いいね金沢♥我愛金澤

金澤的文藝氣質濃郁，

在人文風雅之間，連文學都顯得格外有氣質。

要說到金澤的文藝起源，

絕對不能錯過的就是被稱為金澤三文豪的

「泉鏡花」、「德田秋聲」、「室生犀星」。

創業於明治44年的YAMATO醬油味噌工場，

已經是超過100年的老字號醬油品牌，

不但堅持住傳統醬油釀造製法，

傳承到第四代現代的社長更持續改良，

讓YAMATO醬油成為多間日本高級料理亭的指定品牌。

就在市區寺町附近，

這間「香林寺」或許沒有其他神社、寺院來得有名氣，

但其實當地年輕男女都愛來這裡祈願，

而香林寺就是一間「結緣成就」超強的寺院。

「FIRST CABIN 金澤百萬石通」前進金澤在8月的時候開幕了，

就位於市中心位置，金澤車站、兼六園、近江町市場都步行可達。

不同於青年旅館的稀少床位，

以金箔文化推廣、結合金箔與生活為主的金澤名店「箔座」又有新創舉，

9月15日剛剛開幕的「箔座 金の縁起屋」在結合各項工藝推廣之餘，

更創造出金箔章魚燒～「金の多幸焼」。

位在21世紀美術館對面的石浦神社是金澤最古老的神社，

此神社也是金澤著名的祈緣神社，在當地女生之間也相當有人氣。

最大的特色就是，神社內到處都有可愛的點點設計，

據說是希望參拜者的願望都能「圓」滿成真，所以採用了點點設計

這間在今年7月才剛開幕不久，

從下午5點開始營業至隔天凌晨的2點的神祕店家，

是金ちゃん深夜肚子餓時最佳的好夥伴！

日本人在酒會聚餐後有習慣來碗拉麵當作收尾的文化，

不過，近年來這股風氣正在慢慢轉變，

 「パーラーコフク＆STAND3118」，落腳於新豎橫町老街區，

小巧的店面利用木頭、簡潔水泥與大片窗妝點，

總會讓人以為是間咖啡館。其實這裡是一間很可愛的西班牙小酒館，

下午3點懶洋洋時段開門，提供著小輕食與餐酒小食

陪金澤的居民、遊客，度過悠哉的夜晚。

不管日本天氣有多炎熱，

日本人還是習慣在旅行時泡個湯、感受湯質滋潤肌膚療癒身心靈。

這個夏天才剛剛開幕的「古香里庵」，

這間6月23日才剛剛開幕的可愛店，

讓金ちゃん身邊所有的女孩都尖叫得心花朵朵開啊～

就在21世紀美術館不遠處，

這間小巧且可愛的店面是最近金ちゃん的心頭好，