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位在金澤市，但需要搭車40分鐘，鑽入山裡面找尋才能到達，

因此也只有熟門熟路的麵包狂熱者才會特別前往的山中麵包店

「山林的麵包屋(山のパン屋さん)」。

不過，只要找到這山中小屋，一定會驚訝地發現

許多人不遠千里而來，就只為了一嚐這可愛的麵包與吐司啊。

藏在金澤市平町地區，這個以櫻花著稱的小區，

開村超過1300年，春天超過1000株櫻花盛開是最迷人的時刻，

而夏天螢火蟲、秋天紅葉、冬季白雪，

需要穿越彎彎曲曲道路、能充分感受的寂靜與寧靜感的山間村落。

這間人氣的麵包店「山林的麵包屋」就位於平町地區，

抵達平町地區後，需沿著山路上的指標前進，

一直鑽進小巷內才能抵達。

白色為基調的麵包店在山裡像是寧靜的據點，

早上10點開始營業之前，就會有人陸續前來排隊。

店內販售主要以吐司為主，在平町土生土長的店主，

有感於自己受到大自然許多的恩惠，以及天然食材的純淨。

與家人一同回到平町生活後，利用平町地區的優質水源做出的麵包，

意外地純淨香濃，也讓許多人驚豔於好山好水下的麵包品質。

一家人就這樣閒適地在山居中開啟了吐司麵包店。

在如此優質水源下做出的麵包讓人吃進肚子後格外無負擔，

也因此吸引了許多麵包愛好者前來朝聖。

在天寬地闊的森林裡，呼吸一口麵包香，

並且大口咬下品嚐最純淨的滋味，

才真的能感受到這間「山林的麵包屋」這麼受歡迎的原因啊！

山林的麵包屋(山のパン屋さん)

地址：金沢市平町ロ53

電話：090-9768-8561

營業時間：請詳見網站公布

網址：http://yamanopanya.jp/

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