いいね金沢♥我愛金澤

根本就是在跟尾山神社互相致敬似的存在，

在造訪完尾山神社古樸卻又彩色與華麗的山門後，

就該造訪藏在巷子裡的摩登咖啡館。

「PLAZA樹」就是這樣存在的異世界。

走進裡頭後，竟然像是跌入昭和時期的摩登復古情調氣氛中，

1972年開業的「PLAZA樹」說是咖啡館，

其實他更像是一個文藝交流中心。

從一踏入就能感受到濃濃的藝術與老情調氣氛，

優雅的古燈、天鵝紅絨布椅與香濃得化不開的咖啡香。

其實開業近50年，這裡一直是金澤的作家、

藝術家討論藝術與聚會的場所，

甚至2樓的空間也是一直開放給藝術家直到2015年才停止。

當然這裡除了藝術感十足外，戶外的庭院也是重點之一，

被金澤人稱為「庭院特等席」的稱號，

就來自於忘眼看出去的優雅庭院，

從封建時期就留存下來的庭院造景，

石燈籠、赤松、杜鵑花等，讓季節感發生在咖啡館內。

另外一個一定要細瞧的，就是室內的陶燒牆，

稱為「大樋陶冶斎」的陶，少見的陶瓷綠色牆壁，

把整個室內的氣氛帶回到復古年代，

讓在這邊喝咖啡變成了藝術欣賞地。

坐在室內望著戶外，一面吃著店家知名的可口三明治，

把奶油與吐司夾入熱壓夾中，直接在火爐上反轉炭烤，

散發著香氣的酥脆外表與融化的奶油香氣溢出，讓人好滿足。

プラザ樹

地址：金沢市尾山町6-22

電話：+81-76-232-3258

營業時間：9:00〜17:00（L.O.16:30）

公休：週六、日與國定假日

網站：https://www.instagram.com/plaza_miki/

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