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這間位置在金澤的西茶屋街內的老字號菓子店「甘納豆かわむら」，是將老品牌新生包裝的知名店家。
近年來很受年輕族群歡迎，其中包裹著甘納豆的季節限定最中餅，店家甚至定出賞味期限，推薦大家6分鐘內就要完食喔！

這家以專門販售甘納豆為主的甜點店，開立於2001年，20多年來專注將豆類、水果製品做成甜蜜滋味的「甘納豆」販售。
而因為專注做出的菓子製品細膩、甜度又恰到好處，也成為了金澤當地人、藝伎、甚至是茶屋常客經常性前來購買的知名土產。

所謂的甘納豆，並不是納豆喔。這是日本的傳統點心，過往會將紅豆、碗豆、蠶豆等豆類原型加以砂糖醃漬而成。
近來更在店家創意的發想之下，除了豆類、水果、種子、果皮也通通都成為醃漬的產品。

所以在甘納豆かわむら店內，除了可以買到經典款黑豆等豆類甘納豆之外，
很受年輕人歡迎的更有檸檬皮、柚子、栗子、芋頭等甘納豆產品。包裝也可愛中又帶著金澤的細膩貴氣。

近來更受年輕人歡迎的，是以包裹著季節限定甘納豆與奶油等內餡調製的「最中餅」，外型就像是小漢堡一樣的長相，
被最中包裹起來散發著甜蜜滋味的內餡，賞味期限則是門口大大寫著的6分鐘。

店家特別解釋說，在奶油、甘納豆都還呈現最佳溫度狀態下，最中也還保有著酥脆的口感，6分鐘內吃完是最完美的。
不過很多遊客紛紛打卡表示，其實根本不用6分鐘，一拿到就會迫不急待3分內就會吃完了！

甘納豆かわむら
地址：金澤市野町2丁目24-7
電話：+81-76-282-7000
營業時間：9:30～18:00、週日9:00～17:00
官網：https://mame-kawamura.com/