金澤老店「中越」可說是把大福這個甜點做到極致,
有別於普通的草莓大福,這裡推出的是「包入一整顆蜜柑」、
「包入一整顆藍莓」、「包入一大片蘋果」的大福,
一切開橫切面,幸福得不得呢!
經常被日本節目介紹的這間老店「中越」,
本店在距離金澤車站約15分鐘處,
且就在車站的金沢百番街店也設有分店。
最有人氣且讓人看了心情都會愉悅的,
就是中越的招牌甜品「橘子大福」,
使用白豆沙、麻糬包覆著,整顆大福切開後,
裡面更是讓人驚喜的一整顆帶著纖維、果肉的橘子,
甜甜蜜蜜的白豆沙與酸甜適中的橘子搭配之下,
創造出讓人超級驚豔的口感。
除了招牌的橘子大福外,也推出夢幻的藍莓大福,
使用能登地區生產的藍莓包覆其中,藍莓與豆沙混合後的內餡,
創造出軟綿綿的口感,也是人氣招牌。
另也有充滿了蘋果果肉的蘋果大福也很受到歡迎。
下次到金澤可別忘記帶上最夢幻的大福們當伴手禮,
送禮自用,都讓人幸福感洋溢啊~
中越本店
地址:金沢市畝田東2-218
電話:+81-76-267-1893
營業時間:10:00~19:00
金沢百番街店
地址:金沢市木ノ新保町1-1(車站百番街おみやげ館内)
電話:+81-76-260-3770
營業時間:8:30~19:00
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