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入夜後的金澤往往多了一分寂靜的氣氛
許多遠從台灣來的背包客告訴金ちゃん
每每下了飛機來到金澤後總是覺得飢腸轆轆
卻又不知道該到哪裡用餐,希望金ちゃん能提供一些意見
左思右想了很多金ちゃん決定將自己愛吃的宵夜名單
拿出來與大家分享
那就是位於車站徒步約10分鐘左右遠的麵屋大河
狹小的空間裡往往是座無虛席
可說是金澤市民吃消夜的最佳選擇
麵屋大河主要販賣味噌口味的拉麵
主要分為以生薑及柚子佐味的味噌拉麵
添加花枝墨汁黑味噌拉麵及辣味赤味噌拉麵三種
點完餐後,服務生會提供一杯蔬果菜汁
老板說餐前喝一杯舒爽的蔬果汁比較不容易發胖唷!
沢ちゃん一聽到關鍵字"不容易發胖"馬上將原本不喜愛的蔬果汁喝下肚
不敢吃辣的沢ちゃん點了味噌拉麵 (700日圓)
濃郁的味噌湯頭之中帶點淡淡的柚子香氣
入口即化的叉燒更是沢ちゃん的最愛
而金ちゃん我則挑選赤味噌拉麵
基本湯底是沒有太大的差別
卻多了爆炒後蝦米的香味及辣油的香辣刺激
深夜初來乍到
不知道該去哪裡用餐的話
金ちゃん推薦各位不妨來到麵屋大河
品嚐一碗道地的味噌拉麵吧!
【麵屋大河】
地址:石川県金沢市堀川町6-3
電話:+81 76-260-7737
交通方式:從金澤車站東口徒歩約4分
營業時間:11:30~15:00;17:30~23:00 (限量湯頭賣完即止)
官方粉絲團(日文):https://www.facebook.com/WeiCengZhuanMenMianWuDaHe
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