DORUMIRU是一間開在竪町裡的小文青甜點店,
小小店面卻在每天開始營業後,
總是會擠滿了女孩們前來朝聖。
少女們都是為了這一杯「如同開著花般的聖代」而來。
水果聖代裝在高高的高腳杯上,
因季節而改變的水果透著清爽好吃的樣子,
根據水果搭配的奶油、冰淇淋、花朵等則是每季都會有不同搭配。
店家嚴選來自日本時令最適合的水果加以調和,
例如在哈密瓜產季時,就會選用最美味的靜岡哈密瓜使用。
加入了開心果冰淇淋以及白葡萄果凍、奶茶果凍等,
融合出協調卻又香氣十足的聖代。
店家堅持每日只販售準備好的限量水果聖代,
在假日12:00開始營業之後,
往往兩個小時就會賣光而打烊!
店內還有另一款人氣且漂亮的「水果優格」。
把當季水果如草莓、奇異果等切片,
按照順序排列在寬透明杯的杯緣,
再緩緩地加入清爽奶油與優格,
最後點綴上7種水果,
又甜又酸搭配恰到好處的水果優格,
不但好吃也好美呢!
DORUMIRU
地址:金沢市竪町(たてまち)1-1
營業時間:12:00~售完,最晚至18:00
(每日約15:00後就可能售完,假日則約14:00會售完)
公休:週三
網址:IG: dorumiru.kanazawa
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