いいね金沢♥我愛金澤

即使金澤東茶屋街已經變成觀光客必遊的重點區域，

但是金ちゃん每次來到這邊都還是都能發現新樂趣，找到新鮮味。

今天金ちゃん就在轉彎再轉彎的小巷間，被濃濃加賀棒茶味道吸引，

掀開可愛暖簾後，竟然找到一間用加賀棒茶做成鬆餅的可愛小店，真的美味無敵喔！

走在東茶屋街一棟又一棟茶屋間，

安安靜靜的茶屋氣氛總讓人覺得連步伐都優雅起來，

最近金ちゃん發現，有越來越多小貓咪的蹤影出現在茶屋街四週，

讓喜歡攝影街邊貓咪的金ちゃん不由得跟著貓咪的蹤跡越往巷子內鑽去，

而意外發現了這間可愛的「fluffy」鬆餅店。

遠離主要茶屋街道，這兒反而多了許多的寧靜感，

由舊時的茶屋改建而成的鬆餅店，日式風情的氣氛讓人很歡喜，

共有兩層的小巧用餐環境，讓人流恰恰好的不過擁擠與煩擾。

最有特色的當然要屬店裡提供的鬆餅，

使用加賀地區的加賀棒茶製成的「加賀棒茶鬆餅」是最人氣的選品，

精選自地產地消的在地特選蛋，也是美味的關鍵秘訣；

金ちゃん點了黑糖紅豆棒茶鬆餅，

一口鬆餅佐上用黑糖細細熬煮的小紅豆，

搭配一口溫呼呼的棒茶更讓人有著無比幸福感。

更特別的是，店內不管盛裝鬆餅的器皿或者有著溫潤手感的杯子，

都是店主跟愛好陶藝的好朋友們所手工製作的陶器

這些陶器即使放在店內一隅展示，也都像極了藝術品一樣呢。

INFO

地址：石川縣金澤市東山1-23-10

電話：+81-76-225-8312

營業時間：9:00～17:00 (L.O 16:30)

休日：週一、第1、3、5個週五(第2、4個週五從午後開始營業)

網址：http://fluffy-higashiyama.jp/

交通方式：從金澤車站搭乘金澤周遊巴士(右線)，4站約10分鐘，至橋場町站下車後，徒步約5分鐘。

備註：2016年12月5-22日公休、歲末休假期間為2016年12月26~31日。

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