夏天腳步越來越接近，各位粉絲們是否已經準備好防曬用品迎接炙熱的天候了呢?
在日本，許多「甘黨」(嗜食甜品之人)都以「葛粉條」等傳統和菓子度過炎熱夏天。
今天金ちゃん就要跟各位粉絲介紹和菓子老舖「金澤 浦田」（「金沢 うら田」）
的夏天限定情報唷!!
｢浦田｣創業於昭和11年(1936年)，是一家創立將近80年的和風老舖。
店內長年的定番商品「加賀八幡 起上最中」形狀特殊，像個小不倒翁。
這是因為「起上最中」發賣當時，顧客多買來做為祝賀新生兒及探病之伴手禮，
為了討個好兆頭，因此才做成不倒翁的可愛形狀。
「起上最中」有名在它的皮不黏牙，紅豆餡口感彈牙不過甜，
長年來征服了當地無數「甘黨」挑剔的胃。
另外，到了每年夏天，｢浦田｣會推出許多因應時節的期間限定和菓子，
今天金ちゃん特地選出2種特色菓子介紹給大家:
第1種是「珠姫手毬」(「珠姫てまり」)。
「珠姫手毬」是以 金澤古代藩主前田利長的正室「珠姫」優雅的舉手投足
為概念所製作的當地點心。以薯蕷芋做成的細膩外皮保裹著入口即化的紅豆餡，
點綴上金箔的小巧身影，令人捨不得一口吃下，是每年備受期待之期間限定商品。
有讀過之前介紹文的粉絲們一定知道金澤在5月31日~6月2日會舉辦一年一度的
「金澤百萬石祭」。身為當地老舖的「浦田」每年都以期間限定的「珠姫手毬」
提供顧客參與祭典的特殊回憶。(註1)
有機會到金澤參觀百萬石祭的粉絲們一定要記得到「浦田」帶上一盒「珠姫手毬」
細細賞味。
第2種菓子有個優雅的名字-「不覺夏」(「夏は来ぬ」)，
是一種在葛粉條中加入水果做成的清涼菓子。(有梅子、番茄、柚子3種口味)
如同水果般清甜的風味，加上冰過再食時依舊滑溜的葛粉條，是炎熱夏天中
消暑的最佳選擇。許多日本當地的遊客也都將｢浦田｣的「不覺夏」
做為到此一遊的最佳伴手禮。(註2)
介紹到這哩，金ちゃん都忍不住想約沢ちゃん一起到「浦田」
去品嘗它們的特色菓子了呢! 相信各位粉絲也都迫不及待的想到金澤
去參觀百萬石祭，並到「浦田」試吃金ちゃん推薦的和果子了。
趕快安排一趟金澤之旅，好好體會金澤當地的和風魅力吧!
(註1) 「珠姫手毬」
今年販賣期間: 5月19日~6月2日
售價: 1個￥137円；5個￥788円
(註2) 「不覺夏」
販賣期間: 5月中旬~8月下旬
售價: 3個入￥1,155円; 9個入 ￥3,150円
金沢 うら田
本店（其他店鋪資訊請查閱網站）
金沢市御影町21-14
TEL：076-243-1719（代）
FAX：076-245-1371
一～六 9:00～18:00
週日 9:00～17:00
不定休（元旦のみ）
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