いいね金沢♥我愛金澤

每次到金澤除了吃飯店早餐、咖啡館之外，有沒有想過還可以自己動手做出很金澤的早餐呢？這間IN KANAZAWA HOUSE體驗店，就是一間有趣、又能親自動手體驗的教室。
IN KANAZAWA HOUSE的教室距離武家屋敷遺跡不遠，改建一間原為染物店的老屋並重新整修。

在保留老屋的樑柱、庭院的空間，但裡頭傳來歡樂的笑聲。
原來是因為IN KANAZAWA HOUSE提供的老屋市場與料理教室體驗活動，
大多可以有日文、英文等對應，所以也就吸引了超多外國人前來體驗「當一次金澤人」的滋味。
從早上10:30集合在教室開始，老師會教導大家製作很日本的傳統早餐，課程將包含玉子燒、天婦羅、砂鍋菜色與一道金澤家常菜。

透過老師實地解釋，可以知道金澤除了海鮮之外，身有特色的加賀蔬菜有多美味。慢慢煮出自己的早餐之後再將早餐悠悠哉哉吃完，真是人生一大享受。
而製作完早餐後，就是逛街時間。跟著老師的腳步走一趟近江町市場，看老師與在地的賣菜婆婆、市場叔叔們打招呼寒暄。並一面介紹加賀野菜、時令蔬果等，
有時更能聽見充滿歷史感的場景故事正在發生。一起來感受好玩的日式料理體驗與當地人帶遊走逛吧。

IN KANAZAWA HOUSE
地址：報名後依約前往集合點
費用：走逛近江町市場與料理教室約65000日圓
時間：約3小時
網站：https://www.in-kanazawa.com/ja