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位在東茶屋街附近的莓菓子RITSUKA是以傳統町家重新裝潢打造，店面充滿濃濃復古感。

「莓菓子RITSUKA」的店面位置同時也是販售冰品的「冰菓子RITSUKA」。

在冰店的淡季12月~4月，以期間限定的草莓甜品專賣店「莓菓子RITSUKA」營業！

特別與石川縣的草莓農場合作，在草莓季時推出多種吸睛草莓甜品。

主打的草莓奶油蛋糕「白練」， 在使用日本國產瑪斯卡邦乳酪製作的海綿蛋糕上 ，

擺上聖代、慕斯、莓子果凍等，打造多層次口感。

雪白的奶油與鮮紅的草莓相互映襯，顯得格外可口！

將餐點送到客人面前後再撒上粉糖和玫瑰花瓣，以令人心動的表演方式完成最後一道手續。

草莓聖代「深緋」是一杯主打酸甜口感的時令草莓甜品。

玻璃杯裡裝滿了草莓霜淇淋、白葡萄酒凍、草莓醬等，慢慢享用，

可以品嚐到酸甜適中、口感豐富的美妙滋味。

在透明玻璃杯裡放了滿滿草莓的草莓栗子蒙布朗聖代「緋」，

擺上白葡萄酒果凍及香味芳醇的紅茶凍，中間還藏有鮮奶油、奶油蛋糕、

大麥麥片，最後再最上方放上草莓冰淇淋、香草冰淇淋和外交官奶油，

豐富色彩的美味聖代為視覺與味帶來一場盛宴。

多種類的草莓甜品每一道都令人想品嚐看看，下次草莓季來金澤東茶屋街遊玩時，

不妨繞道品嚐這些酸甜可口的甜品吧！

莓菓子RITSUKA

地址：石川縣金澤市東山1-23-10

營業時間：11:00-17:00

公休日： 不定期

交通：至「東山」公車站下車後步行約2分鐘

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