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隨著暑假的來臨是不是許多家長都會想要帶著小朋友們出國遊玩
當然金澤就會是您最佳的選擇啦!
來到了金澤最不能錯過的就是近江町市場的美食
但是最近很多台灣的粉絲都偷偷會告訴金ちゃん他不敢吃生魚片
到了近江町市場品嚐美食時該怎麼辦呢?
金ちゃん最近得知緊鄰著被稱為金澤市民的廚房的近江町市場旁邊
有一間非常特別的開放式咖啡屋CAFFE ARCO MERCATO
CAFFE ARCO MERCATO特別嚴選採用近江町市場直送當季食材
做成一道道義大利麵、西式料理
店內販售約二十多種義大利麵及鮮魚Carpaccio變化多端價格實惠
深受金澤市民喜愛
其中最受大家歡迎的不外乎是平日午餐限定的每日定食
只須花860日圓就可以吃到新鮮海鮮料理而成的美味佳餚
當然來到這裡,金ちゃん還有一道必推的美食
就是金澤B級美食的白身魚奶香蛋包飯(ハントンライス)
金澤的廚師構思出這種以半熟的薄薄煎蛋餅來包住用蕃茄醬炒過的炒飯
然後在蛋包飯上擺上現炸的香酥白身魚
淋上與白身魚非常相配的奶香醬
最後再加上蕃茄醬就完成了這一道至今仍是金澤人的最愛的美食
是到金澤觀光的饕客必吃的一道B級美食料理唷!
【CAFFE ARCO MERCATO】
地址:金沢市青草町88番地近江町いちば館1階
電話:+81-(0)76-262-0141
營業時間:11:00-23:00
公休日:年末年初
官方網站(日文):http://campagne.jp/mercato/index.html
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