每逢假日金ちゃん和沢ちゃん很喜歡漫步在兼六園至香林坊間這段廣坂工藝大道
廣坂工藝大道綠映昂然,不但有金ちゃん先前跟大家介紹過的
還有金澤工藝廣坂及舊石川縣縣政府(現今改稱為SHIINOKI迎賓館)
正門兩棵樹齡約300年的椎樹,象徵著舊縣政廳的輝煌的歷史
換著面看過去不同風格的外觀時常讓人忘記自己置身於哪裡
SHIINOKI迎賓館內有一間Cafe & Brasserie Paul Bocuse
是金ちゃん和沢ちゃん假日吃下午茶的最佳去處
是由PAUL BOCUSE於金澤開的分店
店內主要販售輕食為主
其中最讓金ちゃん難以忘懷的是
米其林名廚PAUL BOCUSE 的經典烤布蕾
在這裡原汁原味的呈現,是金ちゃん覺得吃過最好吃的夢幻烤布蕾
離開SHIINOKI迎賓館來到對街的金澤工藝廣坂
明亮的店內擺滿了各式各樣傳統工藝品
在金澤,除了金澤金箔、九谷燒、加賀友禪等著名的傳統工藝品之外
更有許多具有顯為人知但卻非常高貴的工藝藝術傳承至今
這裡不但可以說是一個工藝品的小小展示舞台
亦販售著加賀象嵌、加賀毛針、二俣和紙、加賀繡、桐工藝、和傘、加賀水引等
各式各樣的傳統工藝品與玻璃藝品,可以說是金澤傳統工藝藝術品的寶庫
來到了金澤,苦思不知該如何購買伴手禮的朋友
不妨就買些工藝品回去做紀念吧!
SHIINOKI迎賓館
開放時間: 9:00~22:00(觀光詢問處為10:00~18:00)
休園: 12/29~1/3
入場費: 免費
地址: 金澤市廣坂2-1-1
TEL: 076-261-111
WEB: http://www.shiinoki-geihinkan.jp/index.html
Cafe & Brasserie Paul Bocuse
地址: 金澤市廣坂2-1-1
公休日: 12/29~1/3
《週二~週五》
開放時間: 11:00~20:00(19:00 L.O.)
《周六~周一》
甜點~午餐時段: 11:00~14:30
下午茶時段: 14:30~17:00
晚餐時段:17:00~20:00(19:00 L.O.)
TEL: 076-261-1162
WEB: http://www.paulbocuse.jp/cafe-brasserie/
金澤工藝廣坂
開放時間: 10:00~18:00
休館: 週一(遇例假日順延一天)、12/29~1/3
地址: 金澤市廣坂1-2-25
TEL: 076-265-3320
FAX: 076-265-3321
WEB: http://www.crafts-hirosaka.jp